Il nostro menù di pesce

antipasti...

- Gamberi dei Vinai
(gamberi cotti in acqua e serviti con una crema calda a base di formaggi e pesto alla genovese, con cipolla di tropea e indivia)
14
- Insalata di mare 13,5
- Calamari grigliati su verza stufata 14
- Sarde gratinate al forno servite con glassa di balsamico 14
- Seppioline alla Bourguignonne 14,5

la pasta...

- Risotto al sapore di mare 15
- Chitarrine ai frutti di mare 16
- Carbonara di mare con crema alla curcuma e tonno affumicato 16
- Strozzapreti con calamari e pomodorini 14
- Passatelli romagnoli alle vongole 14

dalla pescheria...

- Spiedini misti (2pz calamari, 2pz gamberi, 1pz seppioline) 18
- Branzino al forno con dadolata di verdure
(pescato, peso minimo 600/700g c.ca)
28
- Totano alla Luciana 20
- Il gran fritto solo di pesce
con calamari, gamberi, triglie e baccalà
19
- Grigliata mista
selezione di pesce già pulito e spinato cotto alla griglia
23

Per finire in dolcezza...

I nostri dolci sono fatti in casa, chiedete e noi saremo lieti di raccontarveli.

Oltre ai piatti che sono nel nostro menù,
ci potrebbero essere le nostre proposte del giorno.

Nelle giornate di maggiore affluenza alcuni piatti potrebbero non essere presenti nel menù perchè esauriti.

* Nel caso si fosse allergici o intolleranti ad alimenti, si prega di comunicarlo in fase di ordinazione.

Per la lista degli allergeni chiedete al personale.

**In caso di mancanza di alcuni prodotti, saranno sostituiti con altri di medesima qualità.

Il nostro menù di carne

antipasti...

- Tagliere dei Vinai (min. per due, € 13 a persona)
(selezione di salumi e formaggi, giardiniera, crostino dello Chef, roll di caprino e speck, piadina)
26
- Bresaola casereccia con salsa Harry’s 12,5
- Sformato di patate e pancetta con salsa al Bourbon 12,5
- Involtini di verdure alla crema di parmigiano 13

la pasta...

- Gnocchi verdi gratinati al gorgonzola 13
- Tortelloni della tradizione romagnola burro e salvia 14
- Tagliatelle al ragù romagnolo 11
- Tagliatelle ai porcini 15
- Garganelli alla zingara 12,5
- Passatelli o tortellini in brodo 12

dalla macelleria...

- Peposo dell'Impruneta con polenta gratinata 18
- Arrosto di maiale con verdure saltate al burro e parmigiano 17
- Tagliata di manzo alla griglia
(peso oltre 200g)
18
- Tagliata di manzo alla griglia con pomodorini e grana
(peso oltre 200g)
20
- Filetto di Black Angus irlandese alla griglia 20
- Filetto di Black Angus irlandese ai porcini 23

contorni...

- Patate al forno 6
- Verdure alla griglia 7
- Insalata mista 8,5


Nel caso in cui alcuni prodotti non dovessero essere reperibili, saranno sostituiti da altri prodotti di medesima qualità.

N.B.

Le prenotazioni sono da ritenersi valide per quindici minuti, nel caso sopravvengano imprevisti o ritardi, siete pregati di avvertirci per tempo.

Nel caso non pervengano comunicazioni da parte vostra, saremo liberi di ritenere la prenotazione annullata.

Il pane che serviamo è a tripla lievitazione ed è preparato tutti i giorni da noi.