I nostri sapori a casa tua

Veniamo direttamente a casa vostra per farvi gustare le nostre proposte culinarie,
con la possibilità di abbinare una buona bottiglia di vino.

Pajella per due

grigliatina

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Perchè i Vinai

Nasce da un idea con origini passate, fatte di ricordi e di racconti. Mia nonna aveva una fiaschetteria negli anni '70, luogo in cui ci si poteva ritrovare con gli amici dopo il lavoro, bere un bicchiere di vino, mangiare una buona fetta di salame e una partita a carte. E' da questo che siamo partiti, abbiamo sviluppato le nostre idee per creare un ristorante in cui si possano ritrovare i sapori autentici della cucina ma con una visione moderna sempre nel rispetto delle tradizioni. Un posto informale in cui ci si possa sentire come nel salotto di casa.

Alex Zaffagnini e Roberta Giorgini

 

 

ambiente-rustico

Abbiamo cercato di creare un ambiente semplice

per farti sentire come a casa.

 

vino-ok

La nostra cantina è composta da vini provenienti

da varie zone d'Italia scelti personalmente da noi.

I nostri piatti nascono da ricordi, emozioni,

materie prime genuine e semplici.

 

Se volete potete contattarci al numero 3384341075

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Eccellenza I Vinai 2017

certificato eccellenza tripadvisor 2018

eccellenza tripadvisor 2019 bis

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il nostro menù...

Dalla terra

tanto per iniziare...

- Tagliere dei Vinai (min. per due 9 a persona) 18,00

- Prosciutto crudo in fonduta e champignons 9,5

- Sformatino di verdure con salsa al parmigiano 9,5

- Bufaline a sorpresa 8,9

se hai voglia di pasta...

- Garganelli ai 7 peccati 9,9

- Risotto al radicchio e Sangiovese 10

- Tortelloni del Babbo burro e salvia 12

- Tagliolini al San Daniele 10

dalla macelleria...

- Filetto di Manzo (Angus Irlandese) con salsa Remoulade 19

- Saltimbocca alla Romana 11,5

- Cosce di pollo alla diavola 12,5

- Straccetti di filetto di manzo con salsa al Madeira 15

contorni

- Patate al forno 4,5

- Verdure alla griglia 6

- Verdure saltate alla Toscana 4,5

- Insalata mista 6

- Insalata con pomodori cuore di bue, olive nere, feta e tropea 7,5



La nostra pasta e il pane sono fatti in casa.

N.B.

Le prenotazioni sono da ritenersi valide per quindici minuti, nel caso sopravvengano imprevisti o ritardi, siete pregati di avvertirci per tempo.

Nel caso non pervengano comunicazioni da parte vostra, saremo liberi di ritenere la prenotazione annullata.

Dal mare

tanto per iniziare...

- Gamberoni dei "Vinai" 11

- Misto marinato 12,5

- Carpaccio di Marlin affumicato su pompelmo rosa e vinaigrette al lime e menta 13,5

- Insalata calda di seppia con scarola e tropea al balsamico 14

la pasta e il mare...

- Tagliolini ai frutti di mare  14

- Strozzapreti alla Valenciana 13

- Passatelli alle vongole 11,5

- Tortelloni neri al salmone e aneto 13,5

- Gnocchi al pesto e mazzancolle 13,5

- Carbonara di mare 13

dalla pescheria...

- Calamari alla griglia con salsa tzatziki e riso 16

- Filetto di branzino su crema di patate ed emulsione al basilico 17,5

- Totano su crema di ceci e cime di rapa saltate 16

- Il gran fritto (solo di pesce) 18

- Grigliata mista 18


 

per finire in dolcezza...€ 6,00

I nostri dolci sono fatti in casa, chiedete e noi saremo lieti di raccontarveli.

 

Oltre ai piatti che sono nel nostro menù,

ci sono le nostre proposte del giorno.

Nelle giornate di maggiore affluenza alcuni piatti potrebbero non essere presenti nel menù perchè esauriti.

* Nel caso si fosse allergici o intolleranti ad alimenti, si prega di comunicarlo in fase di ordinazione.

Per la lista degli allergeni chiedete al personale.