ambiente-rustico

Abbiamo cercato di creare un ambiente semplice

per farti sentire come a casa.

 

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La nostra cantina è composta da vini provenienti

da varie zone d'Italia scelti personalmente da noi.

I nostri piatti nascono da ricordi, emozioni,

materie prime genuine e semplici.

 

Perchè i Vinai

Nasce da un idea con origini passate, fatte di ricordi e di racconti. Mia nonna aveva una fiaschetteria negli anni '70, luogo in cui ci si poteva ritrovare con gli amici dopo il lavoro, bere un bicchiere di vino, mangiare una buona fetta di salame e una partita a carte. E' da questo che siamo partiti, abbiamo sviluppato le nostre idee cercando di creare un posto informale in cui ci si possa sentire come nel salotto di casa.

Alex Zaffagnini e Roberta Giorgini

 

 

Se volete potete contattarci al numero 3384341075

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Eccellenza I Vinai 2017

certificato eccellenza tripadvisor 2018

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Dalla terra

tanto per iniziare...

- Prosciutto crudo in fonduta e Champignons € 9,20

- Bresaola casereccia con sedano e scaglie di grana € 10,50

- Prosciutto e melone € 10,00

se hai voglia di pasta...

- Garganelli ai sette peccati € 9,90

- Tagliatelle al ragù di anatra € 10,50

- Gnocchi di patata al pesto € 9,90

dalla macelleria...

- Roast Beef € 11,00

- Filetto di maiale mantecato al marsala con melanzane € 12,50

- Tagliata di manzo Italiano con pomodorini, rucola e grana € 15,00

le nostre insalate...

- La Campagnola (insalata, radicchio,rucola, noci e grana) € 9,90

- L'esotica (insalata, pompelmo rosa e avocado) € 12,50

- Insalata mista € 7,00

Dal mare

tanto per iniziare...

- Gamberoni dei "Vinai" € 10,50

- Carpaccio di Marlin affumicato su pompelmo rosa € 13,50

- Gazpacho fresco con burrata e alici marinate € 11,50

- Misto di pesce marinato dell'Adriatico € 13,00

la pasta e il mare...

- Tortelloni neri ripieni di salmone € 13,50

- Passatelli alle vongole € 11,50

- Carbonara di mare con tonno pinna gialla affumicato € 13,50

- Cappelloni di capesante e gamberi con guanciale di Pata Negra € 14,00

- Tagliolini ai crostacei € 14,00

se hai ancora voglia di...

- Caesar Salad con sgombro affumicato € 14,50

- Totano su hummus di ceci e foglie di bieta € 15,00

- Filetto di Branzino su crema di patate ed emulsione al basilico  € 17,00

- Gamberoni Argentini al pepe verde e Brandy € 16,00

- Salmone al Pernod e pepe arcobaleno € 16,00

- Spezzatino di mare su crema di piselli € 17,00

- Calamari alla griglia € 16,00

- Catalana di crostacei (min. per due persone) a persona € 37,00

 


i nostri contorni € 4,00

Patate al forno, pomodori gratinati

verdure grigliate € 6,00

(in base alla stagione potranno esserci contorni in aggiunta)

per finire in dolcezza...€ 6,00

I nostri dolci sono fatti in casa, chiedete e noi saremo lieti di raccontarveli.

 

Oltre ai piatti che sono nel nostro menù,

ci sono le nostre proposte del giorno.

Nelle giornate di maggiore affluenza alcuni piatti potrebbero non essere presenti nel menù perchè esauriti.

* Nel caso si fosse allergici o intolleranti ad alimenti, si prega di comunicarlo in fase di ordinazione.

Per la lista degli allergeni chiedete al personale.